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冷や奴の食べるだしのっけ

★いつもの冷や奴に食べるだしを乗せると、見た目にも華やぎます。
★食べるだしだけでなく、おろし生姜や刻みねぎ、千切りミョウガなどアレンジは無限大です!

材料
1.絹ごし豆腐
2.食べるだし
3.ポン酢

作り方
1.お豆腐を切る。
2.食べるだしを好きなだけかける。
3.ポン酢をそっとかける。(もちろんお醤油でも構いません)

★さっぱりしていますので、想像通り夏にピッタリでございます。

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根コンブとろろ

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とろろ昆布の「血中中性脂肪の上昇を抑える」作用が注目されています☆。

体内にたまっている中性脂肪を減らす効用ではありませんのでご注意くださいませ。

かつお節と合わせて、お吸い物でほっこりいかがでしょうか。
さらに焼きおにぎりを入れというものオススメです。
今日は軽めにしたいなというときや、お酒の後に最高です!!

ご活用ください☆

天然だしパック☆

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天然!だしパックのご紹介でございます。

下の写真は、天然だしパックの中身をざざーっと出してみた写真です。
ごろごろしている様がおわかりいただけますでしょうか。

かつおの厚削りとさば節厚削りを、だしパックに封じ込めておりますので、
濃いだしがしっかりと取ることができるのです☆

だしを取っていただいたあとは、中身をそのまま召し上がってもよし、ふりかけにしてもよし。

「天然だしパック」は「二度おいしいだしパック」なのです。
是非ご活用くださいませ。

天然だしパック(10㌘、14パックいり)500円でございます。

食べるだし

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大人気商品の「食べるだし」です☆
この「食べるだし」には、おとな向けの「唐辛子入り」と、お子様向けの「唐辛子抜き」の2種類があります!

お子様がいらっしゃるお客様は始めに「唐辛子抜き」をご注文くださることが多いのですが、
ぴりっと味も試したいとのことで、2回目からは両方をご注文くださることがあります☆

あるお客様は、離乳食に「食べるだし」を活用してくださっていて、
ぱくぱく食べてくれると喜んでくださっていました!

「食べるだし」唐辛子入り、なし共に420円でございます。

海藻サラダ

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これで足りるかな?というくらいの量を片手にとり、水を入れたボールに入れて5分でできあがります。
膨れあがった姿に驚きとお得感を感じます☆
様々な海藻が入っていて、見た目にも美しいです☆
また、海藻の濃い味に嬉しくもなります☆

お刺身のつまの代わりに、
また生野菜の千切りと合わせてお好みドレッシングをかけてサラダにいかがでしょうか。

ですが、お湯に入れると元気がなくなってしまいますので、ご注意くださいませ。
あつあつのお味噌汁に入れたい!という方は「カットわかめ(磯ざくら)」を自信を持ってオススメしております。

是非ご活用くださいませ。

「海藻サラダ」500円でございます。
「カットわかめ(磯ざくら)」530円でございます。

花カツオ

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マルトの代表といっても過言ではない「花かつお(かつお削り)」でございます。

水産庁長官賞も受賞している、この「花かつお」ですが、かつお節の濃い味のほかに注目していただきたい点が
あります。
それは・・・
「かつお節のツヤツヤ感」です☆

これは、質の良いかつお節をこだわりの刃物で削っているからこそ出るものなのです!

そんなこだわりのかつお節ですので、洗練された出汁をとることができるのはもちろん、
料理の一番上に「花かつお」を乗せていただくと、見た目も味も一気にグレードアップいたします。

お好み焼きの上に「花かつお」をたっぷりと乗せて、「花かつお」のいきいきとした姿を楽しんだり、
和風サラダに合わせて「かつおぶしサラダ」を楽しんだり、「花かつお」をおやつにしたり・・・。

タンパク質も豊富なかつお節、栄養バランスもばっちりです。
是非ご活用ください。

「花かつお」(鹿児島県枕崎産、たっぷり100㌘)400円でございます。

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プロフィール

かつおぶし ブログ

Author:かつおぶし ブログ
沼津のマルト工藤水産株式会社でございます。
オススメ商品やそれらを使ったお料理をご紹介しております。

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